قائمة الطعام
تذوّقوا نكهات اليمن والشرق الأوسط الأصيلة، بتقاليد عريقة ومكوّنات فاخرة وضيافة دافئة.
الأطباق اليمنية الأصيلة
حنيذ لحممميّز
34.99لحم غنم مطهو ببطء يُقدّم مع أرز يمني عطري.
زربيان لحممميّز
34.99زربيان يمني تقليدي باللحم والزعفران والتوابل العطرية.
حنيذ دجاج
22.99دجاج طري مطهو ببطء يُقدّم مع الأرز اليمني.
مندي لحم
34.99مندي لحم يمني أصيل يُقدّم مع أرز بسمتي عطري.
مندي دجاج
22.99مندي دجاج يمني كلاسيكي بالتوابل التقليدية.
فحسة لحم
24.99فحسة لحم تقليدية تُقدّم ساخنة على الحجر مع الخبز الطازج.
فحسة روبيان
24.99فحسة يمنية غنية بالنكهة تُقدّم ساخنة على الحجر مع الخبز الطازج.
من على الفحم
دجاجة كاملة
29.99دجاجة كاملة مشوية على الفحم متبّلة بتوابل سقطرى.
نصف دجاجة
18.99نصف دجاجة مشوية على الفحم متبّلة بتوابل سقطرى.
كفتة كباب
24.99أسياخ لحم مفروم مشوية متبّلة بالأعشاب الطازجة.
كفتة دجاج
24.99أسياخ دجاج مفروم مشوية وطرية.
شيش طاووق
24.99صدور دجاج متبّلة مشوية على الفحم.
شيش كباب لحم
29.99مكعبات لحم غنم فاخرة مشوية بإتقان.
ريش غنم
33.99ريش غنم طرية مشوية على اللهب بتتبيلة المطعم.
ريش لحم بقري
34.99ريش بقري مطهوة ببطء ومشوية على الفحم.
ستيك ريب آي
49.99ستيك ريب آي فاخر مشوي حسب الطلب.
كباب يمني
24.99قطع لحم غنم متبّلة بمزيج التوابل اليمنية، مشوية ببطء على اللهب لنكهة مدخّنة غنية.
المشاوي العائلية
مشاوي سقطرى الملكيةمميّز
249.99كفتة كباب، وكفتة دجاج، وشيش طاووق، وشيش لحم، وريش غنم، وروبيان مشوي، وسلمون، كلها على الفحم.
مشاوي مشكلة
34.99صحن مشاوي مشكلة
49.99يكفي من شخصين إلى ثلاثة.
مشاوي سوبريم
69.99يكفي من ثلاثة إلى خمسة أشخاص.
مشاوي رويال
99.99يكفي من ستة إلى سبعة أشخاص.
المأكولات البحرية
سمك مفامميّز
29.99سمك بالفرن على الطريقة اليمنية مع التوابل العطرية، ويُقدّم مع طبقين جانبيين.
برانزينو
29.99سمك قاروس متوسطي كامل مشوي أو بالفرن، مع طبق جانبي واحد.
طاجن بحري
34.99طاجن مأكولات بحرية طازجة مطهو ببطء بالطماطم والأعشاب.
سلمون مشوي
24.99سلمون طازج مشوي يُقدّم مع الخضار.
روبيان مشوي
24.99روبيان مشوي على الفحم مع أعشاب متوسطية.
الشاورما والسندويشات
صحن شاورما دجاج عائلي
69.99سندويش إضافي بـ 9.99.
صحن شاورما لحم عائلي
79.99سندويش إضافي بـ 9.99.
شاورما لحم
10.99شرائح لحم متبّلة مع صلصة الثوم والخضار الطازجة والمخلل.
صحن شاورما لحم
14.99شاورما دجاج
10.99دجاج متبّل مع صلصة الثوم والخضار الطازجة والمخلل.
صحن شاورما دجاج
14.99سندويش كفتة كباب
12.99كفتة لحم مشوية في خبز دافئ مع صلصة المطعم والخضار.
سندويش كفتة دجاج
12.99كفتة دجاج مشوية في خبز دافئ مع صلصة المطعم والخضار.
سندويش شيش طاووق
12.99دجاج مشوي على الفحم في الخبز مع صلصة المطعم والخضار.
سندويش فلافل
10.99فلافل طازجة مع الطحينة والمخلل والخضار.
المخبوزات الطازجة
بيتزا سقطرىمميّز
29.99 / 19.99كبيرة / صغيرة.
بيتزا جبنة
11.99 / 8.99كبيرة / صغيرة.
بيتزا دجاج
25.99 / 15.99كبيرة / صغيرة.
بيتزا لحم
27.99 / 15.99كبيرة / صغيرة.
بيتزا خضار
15.99 / 8.99كبيرة / صغيرة.
فطيرة جبنة
7.99عجينة ذهبية محشوة بالجبن الذائب.
فطيرة سبانخ وجبنة
8.99سبانخ طازجة مع جبن كريمي في عجينة هشة.
لحم بعجين
7.99عجينة رقيقة مع لحم مفروم متبّل.
فطيرة لحم مفروم
10.99فطيرة طازجة بالفرن مع اللحم المفروم.
فطيرة شاورما دجاج
14.99فطيرة طازجة محشوة بشاورما الدجاج المتبّلة.
فطيرة شاورما لحم
14.99فطيرة طازجة محشوة بشاورما اللحم المتبّلة.
المقبلات الباردة المميزة
مازة سقطرىمميّز
29.99اختاروا أربعًا من مقبلاتنا المميزة.
حمص
9.99حمص كريمي مع الطحينة وعصير الليمون الطازج والثوم، مع زيت زيتون بكر.
حمص باللحم
14.99حمص كلاسيكي مع لحم بقري متبّل وصنوبر محمّص وزيت زيتون.
لبنة
9.99لبنة مصفّاة مع زيت الزيتون وأعشاب متوسطية.
ورق عنب
9.99ورق عنب محشو بالأرز المتبّل والأعشاب العطرية.
بابا غنوج
9.99باذنجان مشوي مدخّن مع الطحينة والثوم والليمون الطازج.
محمّرة
9.99فلفل أحمر مشوي وجوز مع دبس الرمان.
خيار بلبن
9.99لبن منعش مع الخيار والنعناع والأعشاب.
المقبلات الساخنة
بطاطس سقطرىمميّز
9.99بطاطس مقرمشة مع صلصة المطعم المميزة وإضافات غنية.
كبة مقلية
13.99كبة برغل مقرمشة محشوة باللحم المتبّل.
فلافل
9.99أقراص حمص مقرمشة تُقدّم مع صلصة الطحينة.
رولات جبنة
11.99عجينة مقرمشة محشوة بالجبن الذائب.
رولات لحم
12.99عجينة مقرمشة محشوة باللحم المفروم المتبّل.
أصابع موزاريلا
9.99موزاريلا مقرمشة تُقدّم مع صلصة المارينارا.
جبنة حلوم مشوية
12.99الشوربة
شوربة بحرية سقطرىمميّز
9.99شوربة بحرية غنية بالأعشاب والتوابل العطرية.
شوربة عدس
5.99السلطات الطازجة
سلطة أفوكادو
10.99أفوكادو طازج وطماطم وبصل أحمر وكزبرة مع صلصة الليمون وزيت الزيتون.
فتوش
10.99خضار طازجة مع خبز مقرمش وصلصة السماق.
تبولة
10.99بقدونس وطماطم وبرغل ونعناع مع الليمون وزيت الزيتون.
سلطة عربية
9.99خيار وطماطم وبصل وبقدونس مع صلصة الليمون.
إضافة بروتين
5.99دجاج أو روبيان أو حلوم أو فلافل أو جبنة فيتا.
الأطباق الجانبية
أرز أبيض
7.99برغل
7.99بطاطس مقلية
4.99بطاطس بالفرن
7.99خبز عربي
2.99خبز يمني
3.99ركن القهوة
انطلقت القهوة إلى العالم من ميناء المخا اليمني، ومنه جاءت كلمة «موكا».
لاتيه سقطرى اليمنيمميّز
7.49ساخن أو بارد.
قهوة صنعانية
4.99قهوة مفوّرة
4.99خلطة أرابيكا
5.99إسبرسو
1.75 / 3.49جرعة واحدة / جرعتان.
أمريكانو
4.99كابتشينو
5.99لاتيه
6.49ساخن أو بارد.
لاتيه إسباني
لاتيه إسباني بالقرفة الذهبية
6.99ساخن أو بارد.
كراميل ماكياتو
6.49لاتيه كراميل مملّح
6.49ساخن أو بارد.
لاتيه موكا
6.49لاتيه بسكوف
7.99ساخن أو بارد.
لاتيه فستق
7.99ساخن أو بارد.
لاتيه تيراميسو
7.99لاتيه بودنغ الموز
6.99قهوة بالسكر البني
7.99فرابيه، أي نكهة
7.49الشاي والشوكولاتة الساخنة
شاي يمني
3.99شاي عدني
4.99شوكولاتة ساخنة
4.99العصائر الطازجة
ليمون بالنعناع
5.99عصير فراولة
6.49عصير مانجو
7.99عصير أناناس وكيوي
8.49عصير أفوكادو
7.99رويال مانجو مكس
8.49السموذي والمشروبات المميزة
مانجو باراديس سقطرىمميّز
12.99سموذي بينا كولادا
7.99سموذي موز وفراولة
7.99رويال سقطرى (عريسي)
9.99سموذي ليمون ونعناع
6.49منعش الفراولة والليمون
6.99منعش التوت والكركديه
6.99منعش المانجو وفاكهة التنين
6.99المشروبات الباردة
مشروب غازي
2.99عيران
2.99مياه غازية
7.99مياه
1.99الحلويات
فواكه سقطرى المشكلة مع الآيس كريم
19.99عريكة
19.99كنافة بالجبن
12.99كنافة بالقشطة
12.99كنافة بالنوتيلا
12.99بقلاوة
9.99تشيز كيك أو كيك شوكولاتة أو كيك لوز
6.99لافا كيك مع الآيس كريم
14.99آيس كريم عربي
8.99يُرجى إبلاغنا بأي حساسية غذائية عند الطلب. الأسعار قابلة للتغيير.